İçindekiler:

Morel mantarları dondurulabilir mi?
Morel mantarları dondurulabilir mi?

Video: Morel mantarları dondurulabilir mi?

Video: Morel mantarları dondurulabilir mi?
Video: Kuzu göbeği mantarı - pösteki mantarı - söbelen mantarı - morel mushroom - coprinus comatus 2024, Kasım
Anonim

Dondurucu Moreller

Hiçbir zaman mantarları dondur çiğ bir tat geliştirebilecekleri için niyet onları pişirirken dikkat edin. Bu tarif sotelemeyi gerektirir. morel önce tereyağında donmak , ama sen Yapabilmek ayrıca hepsini yaklaşık 5 dakika kaynatın, sonra donmak aşağıda açıklandığı gibi.

Sonuç olarak, donmuş morel mantarlarını nasıl pişirirsiniz?

  1. Bir çerez kağıdına yerleştirin ve 2 saat dondurun.
  2. Bir Ziploc torbasına tek kat donmuş morel koyun ve tüm erişim havasını çıkarın. Mümkünse vakumlu paket.
  3. Dondurucuda koruyucu bir kapta veya dövülmeyecekleri bir yerde saklayın.
  4. Pişirme talimatları.
  5. Yağı kızartma sıcaklığına ısıtın. Dondurulmuş morelleri yerleştirin.

Morel mantarlarını nasıl koruyorsunuz diye de sorulabilir. Mağaza sizin morel gevşek, buzdolabında, bol havalandırmalı bir kapta. Onları bir torbaya koymayın. çok kirli için morel , ıslatın mantarlar soğuk su dolu bir kapta bir veya iki kez çalkalayın.

Bunu göz önünde bulundurarak, morel mantarı ne kadar süre dayanır?

Mağaza onları plastik bir poşet içinde buzdolabında yarı açık şekilde Tut sadece mantarlarda yeterli nem. Onları 3 haftaya kadar buzdolabında tuttum, ne kadar taze olduğuna bağlı olarak uzayabilir. Eğer sen Yapabilmek Onları yeterince hızlı yiyip sonra kurutun.

Donduğunda morellere ne olur?

Birlikte donmak bir kere morel mantarlar filizlendi. Sıcaklık neden olur morel mantarlar çok büyür, düşer ve çürümeye başlar. Yağmur ve nem eksikliği de mevsimin kısa sürmesine neden olur, çünkü mantarlar kurur.

Önerilen: